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【頑者炙り焼ラーメン】

半夜肚子餓時,來碗熱騰騰的拉麵實在是再幸福不過啦!【頑者炙り焼ラーメン】

有著日式屋台風!口味不重鹹!有著霸氣的豬肋排!

於7月份搬新家啦!且即日起~7/15止,頑者拉麵特價99元,打卡標註'「頑者炙り焼ラーメン'」再加碼送泡菜一份喔!

 

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【頑者炙り焼ラーメン】於7月份已經搬新家啦!(此照片為 6月份拍攝

 

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▲紅色燈籠給人一股日本街道的感覺~

又加上屋台讓人更有氣氛了~

 

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▲店家認真的製作熱騰騰的拉麵~

 

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泡菜30元

 

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牛小排160元

牛小排的上方有放上蔥絲來作提味!

吃起來不柴有嫩口~

炙燒的香氣不會蓋過牛的香味反而具有加分的效果呢!

 

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黑豚雙肋拉麵240元

湯底:豚骨,加起司10元

 

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▲一碗拉麵有兩大跟豬肋排!也太吸睛了!霸氣上桌!

店家使用獨家配方熬製,滷得相當入味!也蠻軟嫩的!

幾乎一咬就骨肉分離!還帶有些許的炙燒焦香味~有喜歡~
 

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▲豚骨的湯頭呈現乳白色的色澤~

喝起來不重鹹~蠻順口的!不是濃厚系列唷~

回韻有淡淡的奶香氣以及蒜頭的提味感~

 

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泡菜鮮蝦拉麵180元

 

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▲這碗拉麵可是隱藏版限量的唷!不是每一天都有供應~也不在菜單中!

想吃的捧油可能要碰碰運氣囉!

 

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▲店家採用活跳跳的泰國蝦!(他們粉專有很多蝦子的影片哈哈

有一隻還好多蝦卵啊!(但因季節不同所以不一定每次都有唷!

 

 

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▲溏心蛋的表現我覺得很不錯!

 

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▲麵條的硬度算是中間值~不會過軟也不會很硬~

但擠擠個人偏愛硬一點的麵條~

 

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▲泡菜的湯頭像是台韓混血的感覺哈哈

豚骨味不是很厚重類型的~算是比較清淡一點的湯頭唷!

 

 

 頑者炙り焼ラーメン

地址:台中市南屯區大墩十一街730號

TEL:0979727375

營業時間:18:00-01:30

公休日:粉絲團公告

價位:99-280元

推薦度:.8

粉絲團頑者炙り焼ラーメン

本文章為邀約試吃,但皆屬擠擠的真實心得喔

 

 

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