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【暖心園】

其實在桃園的時候,擠擠偏愛這種適合家庭一起來吃的餐館,因為擠爸比較不愛像是早午餐、咖啡廳之類的店哈哈,所以擠擠就會特別選那種像是客家小館、小餐館,或是小吃類麵店之類的店做為選擇喔~今天吃到的這家【暖心園】,擠擠已經列入再訪名單,等下次擠爸擠媽來台中的時候,再來吃一次呢!今天吃到的菜色擠擠覺得都還算不錯!尤其是特別推薦剁椒雞以及招牌臭豆腐喔!

 

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 【暖心園】位在五權西四街上~旁邊的店家是【FORE restaurant】喔~

 

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暖心園是大致可以容納60人的小餐館唷~

不論是辦桌、公司聚餐或是朋友/家庭聚會都相當適合呢~

 

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▲外頭也有MENU可以參考唷~連尾牙套餐都出爐了呢!

 

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▲暖心園大約可以容納60位左右的人喔

裏頭有一間獨立包廂(8至16人),也有四/六/十人桌等~

 

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▲一家人聚餐也相當適合~~~

 

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▲MENU

擠擠覺得暖心園的菜色實在有夠豐富耶~幾乎看得到許多傳統南北佳餚會出現得經典菜色!

價位整體還算OK,不會到高得嚇人!

牛/羊/豚肉、魚類豆腐類/湯鍋物、時蔬、冷盤小菜、素蔬食通通有~

如果跟擠擠一樣有選擇困難症的人(因為每道都想點...

可以先試試他們的套餐組合唷!(太貼心了><

 

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▲熱茶

才一進到店裡,店員就熱情地招呼我們坐下,並送上熱茶給我們暖暖胃~

 

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▲黃金泡菜

凡來店就會贈送小菜一盤喔~

 

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▲銀絲捲(炸)$80/2個

 

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▲暖心園還挺貼心的,除了白飯是主食之外,連銀絲卷也是店內可以選擇的主食唷~

不愛白飯的捧油們又多了新選擇啦!

而且一般的炸銀絲卷都會相當的油膩,不過並沒有在暖心園的銀絲卷中看到這個問題呢~

 

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▲沾著煉乳吃又是另一個甜蜜蜜的好滋味~

 

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▲香根干絲$188

這道香根干絲可是店中的招牌菜色之一唷!

像是這種以大火快炒的方式來呈現的菜色,刀工與炒功是相當重要的環節呢~

如果翻鍋不夠熟練與迅速,馬上就會黏鍋或者是燒焦了><

香菜有種加分的效果!讓整體的豆乾變得不單調~ 

 

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▲招牌臭豆腐-小$180

 

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▲如果來到暖心園,擠擠真心推薦一定要點這道招牌臭豆腐來吃!不吃真的會後悔啦><

一般常見的就是炸的臭豆腐居多,清蒸的臭豆腐比較少見~

臭豆腐軟嫩入味,富含湯汁的鮮甜感

搭配上頭的香菜與蔥花更是一絕!

口味算是比較重一點的,吃清淡一點的捧油建議搭配著白飯一起吃會比較好喔~~

 

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▲豆腐的頗面圖很誘人吧~(想到又餓了QQ

暖心園用了十幾種香料與食材所熬煮出來的湯汁,然後再將臭豆腐浸泡在裏頭吸取當中的精華

 

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▲豆腐的下面還有大腸耶!而且分量還不少喔~給的挺大方的~

 

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▲宮保蝦仁$278

 

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▲暖心園的這道宮保蝦仁, 可是自製自炒的宮保辣椒唷!

獨特的辣椒香氣包覆了蝦仁,加入花生又更加添增了整體的香氣

蝦仁也相當新鮮,味道是辣中帶有鮮度的感覺~

 

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▲牛三煲$388

 

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▲牛三寶也就是牛筋、牛肚以及牛腱子肉喔

 

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▲原以為會是很重口味的一道菜,沒想到吃起來是清爽不油膩的耶~

看似紅燒的顏色,但味道卻有著清燉感覺呢~

 

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▲這牛筋給的私毫不手軟呀!

 

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▲牛腱子肉也有好多塊呢,吃起來軟嫩不卡牙唷~

 

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▲鎮江排骨$268

 

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▲源自於鎮江、無錫一代的鎮江排骨!

暖心園可是使用聞名的"鎮江香醋"下去料理的唷!

 

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▲每一塊都很實在!吃起來不乾澀、不柴~