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【御麫線 GO MISUA】

大腸麵線、蚵仔麵線不稀奇,或許大街小巷都有著每個人自己喜愛口味、常吃的麵線!但你有聽過雞塊麵線嗎??!!位在南區美村路二段的這間【御麫線 GO MISUA】,賣著台灣的傳統小吃,但卻添增了一些創意在裏頭喔!就讓我們看這間【御麫線 GO MISUA】到底隱藏著什麼美味吧!

 

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【御麫線 GO MISUA】的位置並不難找,鄰近美村路與三民西路口唷~

 

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 外面的招牌有著外送專線與簡約的價目表,看起來都相當平價呢!

 

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 大紅色的燈籠又別有一番傳統小吃的風味耶~

 

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 認真工作的小老闆~~~~舀起麵線炸起肉圓可是毫不手軟呢~

 

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 別以為外面看似小吃攤會非常炎熱,店裡面在夏天時可是有冷氣可以吹得唷!

 

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▲店內乾淨~整潔~

 

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 店內的餐具採自取~

 

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 店家自製的辣椒醬,光色澤與香味都非常吸引人~

 

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 辣椒醬+蒜泥

等等點的滷味沾上這個醬來吃一定很過癮~

 

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 MENU

整體價位大致落在$20-70之間!還挺平價的唷~

除了創意的雞塊麵線,也有特別的杏鮑菇麵線耶~

有湯品~有肉圓~有麵線~

種類不繁複,簡簡單單很好選擇~

 

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 大家很愛很愛得「東泉辣椒醬」!這裡也有喔~~~

 

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 泡菜-小$30

店家自製的泡菜!是不是覺得色澤跟一般外頭的台式泡菜有一點不同呢?

顏色橘了很多~好奇的擠擠問了一下老闆這顏色怎麼會如此橘呢~

原來是老闆在裏頭有加入南瓜一起醃製喔!(整個恍然大悟XDD

吃起來酸酸甜甜並帶有些許南瓜香氣~還有酸梅的回甘感!

相當適合當開胃菜呢!!

 

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 滷大腸-小$40

他們家的大腸滷得還算不錯!不會太爛或是韌口~

份量就比較一般般喔~

 

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 雞塊-大$70

 

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 他們家的雞塊是用去骨雞腿肉所製成的唷!

擠擠還挺喜歡的~有點像是~鹽酥雞的感覺!

吃起來不會乾柴~蠻有自己特色的味道!

沒幾分鐘擠擠與友人就把這一大盤單點的雞塊給嗑光光了哈哈

 

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 肉圓$35

 

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 肉圓還不小顆喔~

吃起來的口感好Q~是我喜歡的嚼勁~

肉圓上頭所淋上的醬汁也是店家自製的喔~

醬汁給的分量還蠻多的~但不會搶走肉圓本身的香氣~

皮不會太厚,吃的到許多的料~

 

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 泡菜米糕$35

 

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 米糕不是濕軟型的唷~是有點粒粒分明與Q度的

適量的肥肉與瘦肉比例,做成吃起來入味不死鹹的肉燥醬汁~

 

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 淋上甜甜辣辣的東泉辣椒醬汁~再適合不過了

 

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▲一口吃下,有著泡菜的脆度與清爽,又有著米粒的飽滿感,還有著肉燥的香氣,實在滿足~

 

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 鮮菇湯$30

 

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 鮮菇湯裡除了有鮮菇之外,還有木耳、酸菜、芹菜等

喝起來不會油膩~挺順口、清爽喔~

 

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 綜合麵線-大$65

 

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 看到菜單上有大腸麵線、杏鮑菇麵線、雞塊麵線都想吃,但一個人又吃不了3碗這麼多...

沒關係!店家貼心地推出綜合麵線,讓你一次擁有三種配料呢(灑花

 

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 麵線不是煮成很糊很糊的那種喔~還依稀感受的到麵線的口感~

他們家的口味還挺和我胃口的,一旁也有烏醋可以自己加到喜歡的酸度~甚至也有自製辣醬增加香氣與辣感

熱熱吃還真有飽足感~可以一口麵線一口肉圓感受一下傳統小吃的魅力!

 

 

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☆❤本文章為邀約試吃文☆但皆屬擠擠吃後的真實心得ㄛ❤☆

------------小小心得------------

【御麫線 GO MISUA】外表看似普通卻有著小巧思與用心在當中

在傳統小吃上加一點創意在裡面,可以蹦出意想不到的新滋味與火花

下午也沒有休息!環境也乾淨不悶熱~

肚子餓想吃個傳統在地的下午茶也可以來試試這間喔!

------------店家資訊------------

【御麫線 GO MISUA】

✎地址:  台中市美村路二段48號

✎營業時間:11:00-21:00(周一公休)

✎電話: 04-23722785

✎價位:NT.20-70

✎推薦度:❤❤❤.8

✎粉絲團:御麫線 GO MISUA

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