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 【丼手作】

位於廣三SOGO後方,有一家中平價的日式料理在今年2016的四月開幕囉!裏頭不但販售海鮮丼飯、燒烤丼飯、還有壽司、生魚片...等喔,不但用料實在!服務親切,環境也相當舒適呢!

 

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【丼手作】就在廣三SOGO後方的明義街上喔!旁邊就是711,挺容易找的!

 

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 不但外面有MENU可以參考,20人以上(含)訂位可享9折優惠呢!

 

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 整體用餐環境相當寬敞、舒適,不會有壓迫感,服務人員也都相當專業!

 

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 吧台區有座位,半開放式的廚房看的到師父在認真製作料理過程喔!

 

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 一些日式小物,挺有質感的!

 

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 MENU(圖片來源:粉絲團:❤丼手作❤

可以選擇的餐點種類相當豐富!像是生魚片、海鮮丼、燒烤丼、或是烤炸單點以及手卷類的都有唷!

價格以份量來說還算OK,可以依照自己的預算來做選擇喔~

點丼飯+60元可以升級為套餐,附甜點以及沙拉唷!

 

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 好豐富呀~

 

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 柚香白蘿蔔

這是隨桌附贈的喔!重點還可以無限續><實在太大方啦!

白蘿蔔裏頭,清甜中又帶有柚香味,很開胃又清爽的小菜!

 

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▲味噌湯

這也是可以一直續的><濃郁又不會過於鹹~

裏頭有魚肉、豆腐以及蔥花喔!

 

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 沙拉

這是丼飯+60元升級為套餐的沙拉唷!

還挺大一碗的哈哈,料有豐富耶,像是番茄、玉米、中卷、蟹肉棒等

再淋上和風味增醬,使整體更有層次~

 

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 醬燒豬肋排$350

 

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 這碗,擠擠真的很推薦喔!

如果常看擠擠食記的人應該就知道,我很少說好吃兩個字哈哈頂多說"不錯"

不過這個醬燒豬肋排真的深得我的心啦><

 

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 整整3大根豬肋排,肉質不但厚實又不柴

很夠味、入味又不死鹹,上頭的蒜片以及白芝麻更顯香氣

整碗吃完只有"滿足"二字><

 

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 炸蝦卷$90

 

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 去殼的炸蝦,肉質依然具有彈性

搭配滿滿的高麗菜絲與白飯,吃起來相當具有口感耶~

 

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 紐約客牛排$390

 

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 牛肉的油脂不會過多,所以吃起來是屬於有一點嚼勁的喔!

經過師傅的香煎之後,其肉香味十足耶!

吃起來不會過於油膩,搭配蒜片真的很下飯捏><

 

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 還有玉子燒與半熟蛋,實在太幸福惹~

 

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▲海景握壽司$490

上排由左至右分別是:鮭魚、海鱺鮪魚、紅甘

下排由左至右是:鮭魚子、海膽、干貝、天使紅蝦

 

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 點這一盤就可以吃到8種海鮮呢!

魚肉部分很新鮮也厚實,不是只有薄薄一層的那種喔

吃起來很有滿足感!愛生魚片的您千萬別錯過啦!

像是擠擠個人最喜歡天使紅蝦的部分,自然散發出來的那種鮮甜,實在好吃耶!

 

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 鯖魚丼$190

 

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 這是友人所點的,擠擠有稍微吃了一小口

肉質有細緻喔!烤過之後的魚肉其鮮味又更加出來!

擠上一旁的檸檬汁又更美味~

 

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 雞唐揚$60

 

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 這道擠擠個人也很推!

皮薄肉多!而且肉質軟嫩不乾柴!

一口咬下去時,還有肉汁呢!酥脆的好滋味~

 

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 鮭魚頭$250

 

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 超大一塊的鮭魚頭哈哈哈

特別是臉頰肉的那部分,擠上些許檸檬汁再搭配胡椒鹽,肉質實在滑嫩又好吃啊!

 

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 可爾必思$30

 

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 甜點

這是+60元套餐所附的甜點喔!當天的是黑芝麻奶酪

有時候套餐附的甜點都很隨便甚至到不好吃><

不過【丼手作】的甜點部分擠擠覺得有用心喔!

芝麻的味道有濃郁,奶酪也有嫩~

 

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 集點活動開跑囉!

250元一點,500元兩點,以此類推!

滿9點就可以兌換300元以下丼飯(超過可補差額)

 

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☆❤本文章為邀約試吃文☆但皆屬擠擠吃後的真實心得ㄛ❤☆

------------小小心得------------

整體來說擠擠覺的【丼手作】是間挺棒的店呢!

食材新鮮,用餐環境舒適!

丼飯+60元又可以升級套餐享有沙拉與甜點

小菜與味噌湯還可以無限續用!

實在吃好飽又有誠意呢!

不論是家庭用餐、團體聚餐都很適合喔~

------------店家資訊------------

【丼手作】

✎地址:台中市西區明義街6號

✎TEL:04-23288586

✎營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00(周一~五);11:00-21:00(例假日)

✎價位:NT.150-500(須加10%服務費)

✎推薦度:❤❤❤.8

✎粉絲團:❤丼手作❤

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