DSC_2862

【蕭爌肉飯-大川醬油】

擠擠挺喜歡吃爌肉飯的,之前一直耳聞台中後火車站大智路這兒,有一間【蕭爌肉飯】是許多當居民以及運將的愛店,凌晨5點就營業,每到中午用餐時的人潮更是相當猛烈,這天終於有幸過來這裡朝聖啦!!!

 

DSC_2863

 

DSC_2853

 有室內也又室外的座位,也有許多人選擇外帶

老店環境的部分,也就是那樣囉ㄏㄏ,不過東西好吃擠擠對於環境的部分就沒這麼在乎了

 

DSC_2861

 價位其實挺便宜的!湯品均一價10元,小菜的部分小盤的也是10元而已喔!

豬腳飯以及爌肉飯則是60元,價錢算尚可

 

DSC_2858

 每個月的公休日期會貼在牆壁上喔!

想好喜歡的菜之後就開始排隊點餐囉!

 

DSC_2842

 爌肉飯$60;豬腳飯$60;白菜滷$10;菜圃蛋$10;滷豆腐$10;滷丸$10;筍絲$10;金針湯$10

 

DSC_2840

DSC_2844

豬腳飯$60

看這油亮亮的外表,還沒吃就聞的到醬油那香醇撲鼻的氣味

吃起來Q彈有勁,而且富含膠質,滷得夠味也入色

骨頭裡的骨隨可以吸,那精隨真的相當的誘人

是一碗好吃的飯,夠透也軟嫩,如果離我很近要我連續3天都回訪我也超級願意...

 

 

DSC_2846

爌肉飯$60

聽說好像可以選擇瘦一點或是肥一點的?不過擠擠今天沒有選擇ㄏㄏ

這塊算是偏瘦的爌肉,不過一點都不會柴

終於體會到那種用筷子輕輕一夾然後肥油與肉就分離的那種口感了

吃起來真的覺得好吃耶!滋味濃郁迷人,而且不會感覺到很油膩

 

 

DSC_2859

 酸菜的部分是自己夾的喔,無限量供應ㄏㄏ

想吃多少就夾多少唷~吃起來不會很酸,有解膩的效果

 

DSC_2857

金針湯$10

下次覺得該點味噌湯哈哈,感覺每桌甚至是人手一碗拿的都是味噌湯,這次點錯啦!

 

DSC_2851

筍絲$10

 

DSC_2850

滷豆腐$10

吃起來質地相當的細緻、綿密

 

DSC_2848

白菜滷$10

 

DSC_2847

菜圃蛋$10

簡簡單單的搭配,傳統的老味道,帶點鹹,挺下飯的

 

DSC_2849

滷丸$10

類似福州魚丸,裏頭有包肉喔!

 

DSC_2860

 

 

-----------------小小心得-----------------

許多好吃的老味道,就是這樣代代相傳下來的

蕭爌肉飯給人很有傳統古早味的感覺

爌肉飯以及豬腳飯真心覺得相當不錯吃

是擠擠我喜歡吃的喔

小菜的部分就覺得稍嫌普通了一些

每家爌肉飯真的各有千秋

有著自家的忠實粉絲以及愛好者呢

老店或許不只有好吃,還是許多人從小到大的美好的記憶

-----------------店家資訊-----------------

【蕭爌肉飯-大川醬油】

✎地址:台中市東區大智路183號

✎TEL:04-22816825

✎營業時間:05:00-14:30(公休日會公布在店內中)

✎價位:NT.40-100

✎推薦度:❤❤❤❤

-----------------------------------------------

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

擠擠的INSTAGRAM~歡迎追蹤❤

https://instagram.com/__ieat__/

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

文章標籤
創作者介紹

擠出食間。蹦出美食

擠擠 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Misa
  • 本來不餓,看到豬腳飯肚子都餓了
  • 哈哈哈我也邊打食記邊肚子餓~~~

    擠擠 於 2016/01/29 16:47 回覆

  • 訪客
找更多相關文章與討論